Introducción

Los tiempos que corren, ameritan nuevas formas de hacer. Sobre este punto, hemos conversado abundantemente a lo largo de la maestría, y del transcurso de esta materia. Cuando se habla de Desarrollo Sostenible, se habla por principio de innovación: debemos innovar en nuevas estrategias, estilos de vida, conceptos, etc., si queremos preservar nuestro planeta para las generaciones futuras.

En este punto, la permacultura no es una excepción, sino que llega a plantear un conjunto de soluciones de cara a implementar prácticas agrícolas amigables, que posibiliten restaurar y también gestionar los ecosistemas naturales.

El presente ensayo toca algunos de los puntos que conforman el concepto permacultura. Como eje principal, pone sobre la mesa la iniciativa de Quisqueya Permacultura, un espacio ubicado en el corazón de Samaná, convertido en una especie de santuario para el Desarrollo Sostenible. Sus creadores, Antu y Orki, dos bellísimas personas a quienes conozco personalmente desde hace varios años, han materializado un espacio que pondera el cuidado de la naturaleza en nuestro país, inculcando en la población hábitos de vida sostenibles.

Desarrollo

Permacultura: que es y cuáles son sus inicios

La permacultura es un enfoque de diseño de sistemas sostenibles inspirado en los patrones y características observadas en los ecosistemas naturales. Se enfoca en la creación de entornos que sean ambientalmente sostenibles, económicamente viables y socialmente justos. Según Muñiz (2019), la palabra proviene de la fusión de los términos ingleses permanent agriculture (agricultura permanente) que acuñaron como un nuevo concepto Bill Mollison y David Holmgren en la década de los años 70 y que se basó también en la filosofía de la agricultura natural de Masanobu Fukuoka y se ha planteado como una respuesta positiva a la crisis ambiental y social que vivimos en estos tiempos.

Algunos de los principios de la Permacultura son:

- Observación e Interacción: la observación es fundamental en la permacultura. Antes de intervenir en el entorno, es vital entender cómo funciona. Esto implica observar los patrones naturales, las estaciones, el comportamiento del suelo y las interacciones entre las especies. Solo a través de una observación cuidadosa podemos diseñar sistemas que trabajen en armonía con la naturaleza.

- Aplicar la Autorregulación y Aceptar Retroalimentación: los sistemas de permacultura deben ser autorregulados y adaptables. Esto significa aceptar y responder a la retroalimentación del entorno. Si una parte del sistema no funciona como se esperaba, es importante ajustar y aprender de los errores.

- No Producir Desperdicios: un principio clave de la permacultura es la creación de sistemas que no generen desperdicios. Todo subproducto debe tener un uso en el sistema, promoviendo un ciclo cerrado de nutrientes y recursos.

- Diseño de los Patrones a los Detalles: el diseño en permacultura se inicia con la observación de patrones a gran escala y luego se detallan las soluciones específicas. Al entender los patrones naturales, podemos diseñar sistemas que trabajen de manera eficiente y armoniosa.

- Uso Creativo y Respuesta al Cambio: la capacidad de adaptarse y responder creativamente al cambio es fundamental en la permacultura. Los diseñadores deben estar dispuestos a innovar y ajustar sus prácticas en respuesta a nuevas condiciones y desafíos.

Según el propio Muñiz (2019), la permacultura puede tener aplicaciones en áreas disimiles, permitiendo la obtención de excelentes resultados en las mismas, algunas de las que ejemplificó fueron:

- Construcción: iluminación de los edificios por luz solar, uso de materiales de construcción a partir de fuentes naturales, buen manejo del agua y reciclaje de los desechos, construcción autogestionada.

- Finanzas y Economía: desarrollo del trabajo agrícola de tipo voluntario y del turismo agrario, comercialización en base al ciclo de vida de los productos y del nivel de energía real incorporada en su fabricación, estimular la creación de cooperativas y corporaciones

- Administración de la Tierra y la Naturaleza: desarrollo de huertos bio-intensivos del control biológico de plagas, promover la recolección y conservación de semillas, aplicación de la acuicultura integral.

Algunas de las técnicas y herramientas utilizadas por la permacultura son: la Agricultura Sinérgica (técnica que evita el uso de maquinaria pesada y químicos, promoviendo la biodiversidad y la salud del suelo), la Agroforesteria (combina árboles y arbustos con cultivos y/o ganado en el mismo terreno. Esta integración crea sistemas más diversificados y productivos, mejorando la conservación del suelo y el agua, y proporcionando hábitats para la fauna), la gestión del agua, por mencionar algunas.

Permacultura y Desarrollo Sostenible, no hay una sin la otra

La permacultura está ganando terreno como una metodología efectiva para abordar problemas ambientales y promover la sostenibilidad. Con su enfoque en el diseño de sistemas agrícolas y de vida que imitan la naturaleza, la permacultura ofrece soluciones prácticas para la conservación de recursos y el desarrollo comunitario. Esta técnica ofrece una visión inspiradora para un futuro sostenible y resiliente. Al observar y trabajar con los patrones naturales, podemos diseñar sistemas que no solo satisfagan nuestras necesidades, sino que también regeneren y fortalezcan el entorno natural.

Cuando hablamos de Permacultura y Desarrollo Sostenible, podemos una advertir una fusión, una deriva de los conceptos de la otra, y la necesidad imperiosa de encontrar nuevas formas de hacer para construir las bases de un mundo mejor, con mejores prácticas. La permacultura utiliza principios de diseño ecológico para crear sistemas sostenibles que integran la agricultura, la vivienda y la gestión de recursos, también promueve el uso de fuentes de energía renovable, como la solar y la eólica, para reducir la dependencia de combustibles fósiles y disminuir la huella de carbono. En la permacultura, se diseñan sistemas donde los residuos de un proceso se convierten en recursos para otro, creando un ciclo cerrado de materiales y energía que minimiza el desperdicio y maximiza la eficiencia. Más importante aún, la permacultura promueve la preparación y capacitación de los individuos, puesto que la educación es fundamental para su implementación exitosa, programas educativos y de capacitación pueden empoderar a las comunidades para adoptar prácticas sostenibles y resilientes.

La República Dominicana, con su rica biodiversidad y variados ecosistemas, enfrenta desafíos significativos como la deforestación, la erosión del suelo y la contaminación de los recursos hídricos. La adopción de prácticas de permacultura puede contribuir significativamente a mitigar estos problemas, proporcionando un enfoque integrado y sostenible para el manejo de la tierra y los recursos. Y esto nos conduce, a Quisqueya Permacultura.

Quisqueya Permacultura: nuevas formas de hacer en el corazón de Republica Dominicana

Conocí a Antu (Antu Vilches – Cabrera) y Orki ( Orquídea Susana) porque coincidimos en Rancho Baiguate, espacio donde inició mi estadía en la República Dominicana, y el lugar que fue la parada de ellos dos durante el tiempo que permanecieron en el Cibao aprendiendo las costumbres de la región.

La buena química fue instantánea, porque compartíamos conceptos comunes del mundo y la sociedad. Me parecía interesante su estilo de pareja nómada, y fueron quienes primero me acercaron a los conceptos de sostenibilidad, sin saberlo en ese momento. Ambos se habían conocido en Australia, de ahí emigraron juntos a Argentina ( buscando las raíces de Antu, que es sudamericano) y en esta región aprendieron rudimentos de permacultura entre otros aspectos. Cuando llegaron a República Dominicana ( tierra de Orki) con su hija pequena y la mochila llena de suenos, Baiguate fue el espacio donde conectamos.

En ese lugar, desarrollaron un proyecto de permacultura que después ( tres años después, para ser exactos) desarrollarían a gran escala en Samaná, donde crearon Quisqueya Permacultura como se conoce actualmente.

En estos momentos, desarrollan proyectos de Diseño de Permacultura, Turismo Regenerativo, Agroecología, Agroforestería y Desarrollo Comunitario. Buscan impactar positivamente la naturaleza, enseñar el valor de los recursos naturales y el cambio de vida más saludable y con bajo impacto, así como promover un enfoque en la economía circular, la solidaridad, el desarrollo y el empoderamiento.

Abogan por dar a conocer los beneficios de la Permacultura, dentro de los que se encuentran:

- La permacultura reduce el impacto ambiental al promover prácticas agrícolas y de construcción sostenibles. Esto incluye la reducción del uso de químicos, la conservación del agua y la promoción de la biodiversidad.

- La permacultura promueve la autosuficiencia al producir alimentos, energía y otros recursos de manera local. Esto reduce la dependencia de sistemas externos y aumenta la seguridad y la estabilidad.

- La permacultura fomenta una conexión profunda con la naturaleza. Al observar y trabajar con los patrones naturales, los individuos desarrollan un mayor respeto y entendimiento del entorno.

La última vez que hablé con Antu y Orki fue hace un par de años, no saben que su proyecto inspiró este ensayo, ni el cariño con el que los recuerdo. Pero posiblemente, después de este trabajo, eso cambie. Sería interesante volver a coincidir desde mis nuevos conocimientos y la gratitud que les tengo por ser pioneros en el país con un trabajo que impacta el mundo.

Conclusiones

1. La permacultura es esencial para el futuro sostenible de nuestro planeta. Al imitar los sistemas naturales y trabajar con la naturaleza, en lugar de contra ella, podemos crear entornos que sean resilientes, autosuficientes y beneficiosos para todas las formas de vida.

2. La integración de la permacultura y el desarrollo sostenible ofrece una hoja de ruta viable para crear un futuro más justo y ecológicamente equilibrado. Al adoptar estos enfoques, podemos construir comunidades resilientes que respeten y protejan el planeta mientras satisfacen las necesidades de las personas. La clave está en diseñar sistemas que imiten los patrones de la naturaleza, promoviendo la salud de los ecosistemas y el bienestar humano de manera simultánea.

3. La permacultura no es solo una técnica agrícola, sino una filosofía de vida que promueve la armonía y la sostenibilidad en todos los aspectos de nuestra existencia. Al adoptar y aplicar los principios de la permacultura, podemos contribuir a la creación de un mundo más justo, equitativo y en equilibrio con la naturaleza.

Referencias

Muñiz, R. (2019). El aporte de la permacultura en el desarrollo de la agricultura urbana: The contribution of permaculture in the development of urban agriculture. Tekhné, 22(1). https://doi.org/10.62876/tekhn.v22i1.4033

Sitio Web Quisqueya Permacultura, disponible en https://quisqueyapermacultura.com/